Na verdade, se faz necessário nos dias de hoje. É inevitável o aumento do veganismo no Brasil e no Mundo. Este guia mostra como oferecer opções veganas de alta qualidade em seu restaurante que não tem essa opção no cardápio. E além do restaurante ser reconhecido como local que se preocupa com seus clientes veganos, aumenta seus lucros.
Nossas marmitas congeladas, são práticas e com um toque especial da cozinha, vai atender à todas as pessoas. Sem excessões e sem oferecer apenas uma saladinha.
Oferecemos um menu vegano completo, com 7 opções de pratos que agradam a todos os gostos e necessidades. São eles:
Baião de Dois
Calabresa Acebolada
Lasanha
Feijoada
Strogonoff de Soja
Strogonoff de Shimeji
Carne de Panela
Nossas vantagens competitivas nos destacam no mercado, garantindo a satisfação do cliente.
Utilizamos ingredientes frescos e de origem responsável, garantindo sabor e qualidade.
Nossos chefs criam receitas exclusivas, explorando o potencial da culinária vegana.
Oferecemos um atendimento atencioso e profissional, preparado para atender as necessidades do seu restaurante.
Seus clientes são pessoas que buscam uma experiência gastronômica única e saborosa. Quando um Vegetariano ou Vegano chega no seu restaurante, o que você oferece, além de saladinhas?
Veganos
Buscam opções saborosas e saudáveis, livres de produtos de origem animal.
Vegetarianos
Desfrutam de opções sem carne, mas podem consumir outros produtos de origem animal, como ovos.
Flexitarianos
Reduzem o consumo de carne, mas não se restringem a uma dieta vegana.
Curiosos
Gostam de experimentar novas opções culinárias e se interessam por uma alimentação mais sustentável.
A implementação do menu vegano segue um plano estratégico, garantindo sucesso e adaptação.
1) Pesquisa de mercado: Análise das preferências dos clientes e tendências da culinária vegana.
2) Desenvolvimento de receitas: Criação de um menu vegano variado, com opções saborosas e atrativas.
3) Treinamento da equipe: Capacitação da equipe para preparar e apresentar os pratos veganos com excelência.
4) Divulgação do menu: Marketing estratégico para comunicar a oferta de opções veganas aos clientes.
5) Monitoramento e avaliação: Análise do desempenho do menu vegano e aprimoramento constante.
Com a implementação do menu vegano, seu restaurante abre horizontes e fortalece o compromisso com a sustentabilidade.
É uma tendência mundial e muitos restaurantes já têm a opção vegana em seus pratos.
Seu restaurante será elogiado por estar acompanhando a tendência mundial.
Seus clientes que não querem comer carne, ficarão muito satisfeitos. "Atender à todos os clientes, sem exceção." - é a grande meta.
A Marmiterra é uma empresa dedicada a transformar a experiência gastronômica através de deliciosas marmitas veganas, proporcionando opções variadas e saborosas para quem busca uma alimentação saudável e sustentável. Nossa missão é mostrar que uma alimentação livre de ingredientes de origem animal pode ser rica em sabor, diversidade e nutrição. Oferecemos um cardápio diversificado que agrada a todos os paladares, com pratos que vão desde clássicos da culinária brasileira até opções mais contemporâneas.